長野市の小中学校で給食のおかず提供中止
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平成２１年になって、
いきなり長野県で食中毒の情報です...。
１月８日に、
長野市教育委員会は、
長野市の第1学校給食センターの調理師２０人が、
食中毒に似た症状を発症したため、
休んでいることを公表し、
当面、学校給食のおかずの提供を中止することに決めました。
これによって影響が出るのは、
長野市内の１９の小学校と、
中学校に関しては６校となります...。
現在、原因が特定できていませんから、
安全が確認できるまでは、
学校からは主食と牛乳だけを提供することにし、
おかずに関しては、
各家庭から持参してもらうことになりました。
おかずの中止は、
１月８日からとなっています。
昨年１２月２４日には、
愛知県名古屋市の保育園で食中毒が発生し、
給食を食べた園児ら４０人が、
嘔吐や下痢などの症状を訴えていました。
４０人のうち５際の女児が入院し、
園児や調理員の検便で、
ノロウィルスが検出されたりしていましたから、
今回の長野市の処置は、
各家庭の多少なりとも負担を強いることになりますが、
名古屋市のようなこともありますから、
各家庭には、
協力してもらうしかないでしょうね...。
名古屋のように、
ノロウィルスなどが原因であれば、
被害が広がらないように、
早急な処置をするべきですから...。
最近は、
食中毒などは夏だけでなく、
寒い時期でも気を付けなければならなくなりましたね...。
最近の細菌は、
かなり強いらしいですから怖いですよね...。
細菌というモノは小さ過ぎて、
われわれにの目に見えませんから、
どうしても、
油断してしまいますよね...。
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調理師20人が食中毒の疑い＝学校給食、おかず提供中止－長野市
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090108-00000145-jij-soci
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